私達が何の為に存在し、何を目指し、何を大切に考えているのか？という事についてブログで解説をしています。

製菓業界はまだまだ古い慣習が残る世界です。

そんな古い常識を変えていきたい。お客様にとって良りよいお店を作りたい。そして、働くスタッフが誇りを持てるよりよいお店を作りたい。

そう思い、まずは理念（ミッション・ビジョン・バリュー）を明確にすることから始める事にしました。

目指している状態にはまだ届いていませんが、目指す所を明確にし、そこを目指す事から始めて努力していこうと思います。

ぜひご一読下さい。

https://www.poche-du-reve.com/mission-vision-value