Anneau de Cacao(アノー・ド・カカオ)
カカオの深みと、発酵バターの芳醇な香りが溶け合う。 冬だけに出会える、上質な味わいの輪。
北海道産発酵バターを贅沢に使い、ショコラ風味のサブレをリング型に焼き上げました。
カカオの深い香りと、バターの芳醇な風味が溶け合う冬限定の逸品。
粉糖をまとった優美な姿は、まるで雪のように口の中でほどけます。
マカダミアナッツの食感がアクセントになっています。
【パッケージサイズ】
サイズ:縦10cm×横14.5m×高さ7cm
雪の結晶をあしらった冬限定デザイン。 ホワイトとシャンパンゴールドの上品な色合いが、高級感と静かな華やかさを演出します。 贈り物にもふさわしい、洗練されたギフトパッケージです。
【商品1枚のサイズ】
商品1枚のサイズ:直径 約4.5cm
男性で1口、女性で2口で食べることができる位の小さなリングのサブレです。
【内容量】
8枚入
【原材料】※食品添加物不使用
小麦粉、バター、アーモンド、マカデミアナッツ、砂糖、カカオパウダー、コーンスターチ、塩
【バターについて】
北海道産チャーン製法の発酵バターを贅沢に使用しています。
※チャーン製法とは?※
チャーンという器具で職人が手作業で作る伝統的な製法です。なめらかな口当たりと深いコクが特徴です。
チャーン製法は少量生産で職人の技と手間がかかるため、特別な風味と品質のバターを作るために今も続けられています。
現在主流の効率的な機械生産と比べ、非効率で職人の技術が必要とされる為、生産量が少なく非常に高価なバターです。
【アレルギー】
小麦粉、アーモンド、マカデミアナッツ
【紙袋について】
当店オリジナルデザインの上質な紙袋を(1箱につき1枚)ご用意しております。ギフトでのご利用の際の先方様の印象がとても良いと好評いただいております。
【賞味期限】
製造から最長で2週間。商品のお届け日から数えて7~10日前後です。いつも「つくりたて」をお届けします。
【保存方法について】
25℃未満の涼しい場所で保管の上、お早目にお召し上がりください。暖房が効いた場所は避けて下さい。
【販売期間について】
2月末までの期間限定での販売です。表面にカカオと粉糖をまぶしています。熱に弱い性質がある為、冬の寒い時期のみのご用意です。











